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2023-09-23
お彼岸ですね
2023-09-23
季節
昨日（22日）夜営業の前に お墓参りに行ってきました。 今年は23日がお彼岸の中日ですが、 既にお花…
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2023-06-16
梅のへた取り
2023-06-16
季節
お店は製作会でした。 私は厨房で梅のへた取り。 へたがあちこちに 飛びまくってました。 今年は…
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2023-06-15
もう蛍見た？
2023-06-15
季節
もう蛍見た？ 店長の実家は蛍で有名な辰野。 所用もあり お泊りすることに。 8時半頃外に出てみると…
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2023-01-01
塩竈神社に初詣
2023-01-01
季節
朝５時に起きて 塩竈神社に初詣行ってきました。 住所と名前を言ってから 昨年無事過ごせたことを感謝…
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2022-10-31
渋さの原因は水溶性タンニン
2022-10-31
季節
柿を剝きました。 おいしくなーれ。 渋柿が甘くなるのは 水溶性の渋みが不溶性になるからなんだって…
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2022-10-28
喪中はがきの準備
2022-10-28
季節
喪中はがきの準備をしています。 前文を入れない、 句読点を入れない、 一字下げをしない、 近況報…
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2022-10-08
彼岸花が満開でした
2022-10-08
季節
ご近所が剪定祭りだ。 プロの剪定というのは何て美しいんだろう。 それに比べて私の家は 波平切りと…
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2022-09-20
剪定あと少し
2022-09-20
季節
庭の剪定だいぶ進みました。 台風で少しお休みです。 自分でお手入れすると あ、虫がついているな、 …
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2022-09-15
もうすぐ秋分の日
2022-09-15
季節
お正月、春のお彼岸、お盆、秋のお彼岸。 一年に4回の節目で先祖に感謝する日。 もうすぐ秋分の日です…
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2022-09-11
ヒノキとサワラ
2022-09-11
季節
庭の剪定をしています。 開店前に自宅を整えたい。 壮大なプロジェクトです。 以前、木の名前を聞…
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