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呼子のイカは透明だった

2025-05-02

旅に出る

私は独身の時から一人でよく旅行に出た。
食べ物にはあまり興味がなかった。
豪勢に食べるより
倹約してもう一泊したいと思った。

夫は食を大切にする人で、
日常でも食事を適当にはしない。
旅行に出たらその土地の食べ物を食す。

佐賀県の呼子（よぶこ）はイカ。
運ばれてきたとき、透明だった。
まだぴくぴく動いていた。
お風呂に通じる廊下にイケスがあって
いっぱいイカが泳いでいた。
アレだ！
「えんぺらは後で天ぷらにします」
と仲居さんが言った。
胴体に当たる部分、うまっ！
ゲソ、うまっ！
段々白くなってきた。
天ぷらになって返ってきた。
天ぷら、うまっ！

旅先で普段、口にできないものをいただいた。
ごちそうさまでした。

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