「松Food試食会」inカフェ144

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2023-04-20

松葉

緊急告知！！

松Food試食会やイベントを開催し、　
松での美・アンチエイジング、
松の国日本の復活目指している
村松美穂さんによる
「松Food試食会」をカフェ144で開催します。

美穂さんはTwitterで主に発信していて
松の活動で全国で試食会を開いています。
4月から
駒ヶ根高原リトリート
すずらん颯の料理長をされています。

最近話題の「松」ですが、実は旧くから使われ食されていました。この知恵を現代に活かし使っていかれたら、そして松を生活に取り入れることにより健康に楽しく過ごせたらいいですね。松を扱うにあたり飲む、食べる、醸す、塗る、吸う、払うなどいろいろな使い方があります。この講座ではその基本的な方法を皆様がご自宅でも実践できるようお伝えいたします。松Foodは食した瞬間から身体が温まり、体調が向上したとのご感想をいただいております。そんな松Foodを楽しく美味しくお試しください。
■講座内容　
＊講義　
＊試食会　　
～～松葉を使用したお料理～～　　
・松豆乳ヨーグルト＆松シロップ　　
・食前松葉ジュース　　
・松出汁のお味噌汁　　
・松ぼっくりと松葉の炊き込みご飯　　
・松葉ヴィーガンハンバーグ　　
・松ヴィーガンチーズのキッシュ　　
・松葉衣のコロッケ　　
・松ヴィーガンチーズのカナッペ　　
・松仁玉米（松の実とコーンの炒め物）　　
・松葉塩でのサラダ　　
・松葉ジェノベーゼ　　
・松スイーツ　　
・松葉茶
※メニューは変更になる場合がございます。ご了承ください。　
＊松葉タバコのワークショップ
＊松関連商品販売　　
・松葉茶　　
・松葉パウダー　　
・赤松炭ブロック　　
・赤松炭パウダー　　
・乾燥松葉　　　　　
その他雑貨　　
・松チャコールケーキ　　
・クッキー　　
・ぺろぺろキャンディ　　
・松エキスキャラメルナッツタルト　など。　　　　　　　
■語り手村松美穂　松をこよなく愛し、松の国日本の復活を願っています。飲食店経営の経験と古い文献から松を使ったお料理をResearchし、広める活動を行い、「いつもいつでも松心」を心の中心に、松の国日本の復活を目指します。現在、信州駒ヶ根高原リトリートすずらん颯にて料理長に就任。自然食＋松で　更に健康的に美味しくお召し上がり頂けるよう心を込めてお料理しております。

5月22日（月）11時半～14時半
カフェ144　松本市開智1－3－8
電話080-2108－1359
定員14名
参加費　7000円

写真は昨年6月に
私が参加した「松Food 試食会」

【カフェ144】
昼営業金、土、日、月
午前11時半～午後4時

夜営業木、金、土
午後6時～9時

https://144.official.ec/blog
松本市開智1－3－8
電話　080-2108-1359

【YouTube】
あとりえまさこ☆まあチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCqyw4MAEtij8pP3PavpSoUg

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