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はじめてのビリヤニ(インドの混ぜご飯)

2021-07-18

料理

こんにちは。
心地良い下着をあなたに~♪
下着の力を信じてやまない昌子です。

知らなかった食べ物を食しました。

ビリヤニ。
インドの混ぜご飯です。
これはハマりそうです。

友人がお米、スパイスを取り寄せて
材料にもこだわって作ってくれました。

バスマティ米という細長いお米が、
ビリヤニには合うようです。

ヨーグルトであえたサラダ 
ライタも美味しかったです。

ビリヤニを日本食に普及させる活動をしている
日本ビリヤニ協会。
設立した
ビリヤニ太郎さんのブログには作り方も。


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あとりえまさこのブログは
できるだけ夜8時までに更新します。