レモンパイのメレンゲ
2019-04-21
こんにちは。まさこです。
昨日大きなイベントを無事終えたので
今日は休日モードです。
午前中は
もう何回作ったかわからないくらい
エドにとって身近だというレモンパイを
お菓子作りが好きな娘と一緒に作ることにしました。
有機レモンを秀弘さんが市内を探し回っている間に
パイを作り始めました。
メレンゲはエドのおばあ様が、
「手でやったほうがおいしいと言っている、
私は普段手で泡立てている」
とエドが言うので
泡だて器は使わずフォークでチャレンジしました。
うちでメレンゲをフォークで作ったのは初めてですが
案外早く泡立ちました。
11時半に作り始めて午後1時半頃できました。
手がかかることをいとわない彼らの生活が
お料理から伝わりました。
一切れ頂いたのですが、
バター&砂糖たっぷりで
夕方まで満腹でした。
5月11日12日 名古屋宗春街道市
5月26日 第7回小野宿市「手しごと市」10時から午後4時
6月29日30日 名古屋クリエーターズマーケット
に出展します。
あとりえまさこは信州松本から気持ちの上がる下着を発信しています。
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