料理
89歳になりました。パチパチパチ！！
こんにちは。 信州松本の昌子です。 下着の製作販売をしています。 今日、父の89歳のお誕生日でした。 私の祖父は82歳のお誕生日に 八十二銀行から杖をいただいて しばらくして亡くなりました。 父には100まで軽くいけるよ …
紫蘇の実をごはんに乗っけて食べてみ～
2020年10月14日 工房長日記料理私だってできるんです！
こんにちは。 信州松本の昌子です。 下着の製作販売をしています。 紫蘇の実を醤油に漬けたよ～。 正式にはあく抜きするらしい。 おいらは何もしないで ドボンと醤油に入れちゃった。 食べられたよ～。 100円の紫蘇の苗がこん …
ダイラタント流体 なんじゃそりゃ知らんわだけど、みんな経験してるよ
こんにちは。 心地良い下着をあなたに～♪ 信州松本の下着屋まさこです。 片栗粉でトロミをつけるとき、 「片栗粉に水を入れておく」でしょ？ 片栗粉を鍋に入れようとしたとき、 固まってませんか？ スプーンや菜箸でこちょこちょ …
1日限りのチョコレート工場
こんにちは。 心地良い下着をあなたに～♪ 信州松本の下着屋まさこです。 娘、チョコを作りたいとのこと。 ネットでカカオを取り寄せました。 豆です。 割って食べてみました。 香りはチョコですが美味ではありません。 豆の皮を …
アカシアの花を食べた
こんにちは。 心地良い下着をあなたに～♪ 信州松本の下着屋まさこの娘です。 日課の散歩で城山のあたりに行きました。 アカシヤの花が満開なのを見て 母は 「天ぷらにするとおいしいよ」 といいました。 私はとりあえず何でも食 …
シリーズわたしだってできるんです！「オレンジピール」
こんにちは。 心地良い下着をあなたに～♪ 信州松本の下着屋まさこです。 無農薬の夏ミカン分けていただきました。 かんきつ大好きなんだよ～。 無農薬！ 皮もったいない～。 オレンジピール。 今日、チョコレート買ってきました …
88歳、父の手料理
こんにちは。 心地良い下着をあなたに～♪ 信州松本の下着屋まさこです。 また段ボールでパンが来ました💓 美味しくて味をしめました。
もっちもちのクランペット
こんにちは。 心地良い下着をあなたに～♪ 信州松本の下着屋まさこです。 イギリスのパンケーキ クランペットを作りました。 前の夜にぜ～んぶ材料を混ぜておく 朝までに発酵して膨らみます。 あとは焼くだけ～♪ 小麦粉 200 …
